La barna panere fisken
1. Sett stekeovnen på 180 grader.
2. Ha sammenvispede egg, mel og havregryn i skåler.
3. Paner fisken først i grovt mel, så i egg og til slutt i havregryn.
4. Legg så fisken på stekebrett med bakepapir og stek i 15-20 minutter, alt ettersom hvor store laksestykkene er.
5. Kutt salaten i tynne strimler, paprika og avocado kutter du i små biter.
6. Smør rømme utover tortillalefsene. Ha på laks og salat og brett sammen.
1 barneporsjon er beregnet til 125 g laks, 1 tortillalefse, 1ss rømme og ca. 30 g paprika/avocado