Kyllingspyd med cous cous og tatziki - 30 barn

1. Bland sammen kyllingfarse med krydder etter smak. Bruk pinner og form farsen rundt de. Har du ikke pinner former du de avlange.
2. Stek i en stekepanne til de får en fin gyllen farge. Så steker du de ferdig i ovn på 160 grader varmluft til de er gjennomstekt.
3. Kok opp vann og hell over cous cous til det dekker. Dekk til med plastfolie og la cous cousen trekke til den har absorbert vannet.
4. Rasp agurken, sil av litt av væsken før du blander det med yoghurten. Smak til med sitron, finhakket hvitløk og salt etter ønske.
5. Server med tomater du har delt i båter.

Tips fra Kokken: Bruk litt vann på hendene når du former kjøttfarsen, da fester ikke kjøttet seg så lett.

1 barneporsjon er beregnet til: ca 100 gram kyllingfarse, 40 gram cous cous, 25 gram tomat, 25 gram tatziki
Vanskelighetsgrad: Enkel. Tid: 60-90 minutter. Barnevennlighet: Ja, la de være med å lage kyllingspyd.