La barna være med å sette sammen kyllingspydene.
1. Bland sammen kyllingkjøttdeig med krydder etter smak. Bruk pinner og form farsen rundt de. Har du ikke pinner former du de avlange.
2. Stek i en stekepanne til de får en fin gyllen farge. Så steker du de ferdig i ovn på 160 grader varmluft til de er gjennomstekt.
3. Kok opp vann og hell over couscous til det dekker. Dekk til med plastfolie og la couscousen trekke til den har absorbert vannet.
4. Rasp agurken, sil av litt av væsken før du blander det med yoghurten. Smak til med sitron, finhakket hvitløk og salt etter ønske.
5. Server med tomater du har delt i båter.
1 barneporsjon er beregnet til: ca. 100 g kyllingkjøttdeig, 40 g couscous, 25 g tomat, 25 g tsatziki.