La barna få lov til å vende fisken i mel.
1. Skrell potetene, del de i terningstore biter og sett på kok. Når de er ferdig siler du av vannet, blander med rømme og smaker til med krydder etter ønske.
2. Fjern bein fra fiskefiletene, del de så i jevnstore stykker. Krydre med salt og pepper og vend i grovt mel.
Stek først i en panne, så legger du over på stekebrett med bakepapir og steker ferdig i ovnen på 180 grader varmluft i ovnen.
3. Lag råkostsalat med raspet gulrot, reddik og snittet sukkererter.
1 barneporsjon er beregnet til: 100 g potet, 75 g fisk og 40 g grønnsaker.