OPPSKRIFTER
Måltidshjelpen

Kjøtt & kylling

Bacon Storfekjøtt Kjøttbaserte produkter Kylling og kalkun Pølser Svinekjøtt Kjøttdeig og farse Bacon og tilbehør Fjærkrebaserte produkter Diverse

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt må

Lammekjøtt

Allergener:
Energi 954 kJ/ 229 kcal
Fett 17,70 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 7,60 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 17,60 g
Salt 0,20 g
* av daglig referanse inntak

Lam Fårikålkjøtt 1 Kg Skjeggerød Fryst

1 KG

Kyllingpastrami Halal Skivet 200g Stang

200 g

Bacon

Bacon Ternet 600g Skjeggerød

600 g

Bacon Uten Svor I Skiver 150g Skjeggerød Fryst

150 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Svinekjøtt (91%), vann, salt,potetfiber, glukose(mais), konserveringsmiddel (E250), antioksidant (E301), røykaroma.

Allergener:
Energi 1444Kj / 349kcal
Fett 33.3 g
- Hvorav mettede fettsyrer 12.5 g
Karbohydrater 0.1 g
- Hvorav sukkerarter 0.0 g
Protein 12.4 g
Salt 1.8 g
Natrium 700 mg

Bacon Uten Svor I Skiver 500g Skjeggerød Fryst

500 g

Bacon Ternet 1kg Gabbas -kort Reist Mat -

Baconterninger 1kg Jæder

1000 g

12400 g

Stjernebacon Skivet 120g Gilde

120 g

Storfekjøtt

Kjøttdeig Singelfryst (grovkvernet) 2,5kg

2500 g

Biffkjøtt Strimlet 1 Kg Skjeggerød Fryst

1 KG

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Storfe høyrygg/ bog strimlet

Allergener:
Energi 678KJ/ 162kcal
Fett 9.2 g
- Hvorav mettede fettsyrer 4.1 g
Karbohydrater 0.0 g
- Hvorav sukkerarter 0.0 g
Protein 19.9 g
Salt 0.2 g
Natrium 0.1 g

Stor Fe Høyrygg Uten Bein 2,5kg Skjeggerød Fryst

2500 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Storfekjøtt.Norsk opprinnelse

Allergener:
Energi 542 kJ/ 129 kcal
Fett 5,0 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 2,1 g
Karbohydrat 0,0 g
hvorav
- Sukkerarter 0,0 g
Protein 21,0g
Salt 0,1 g
Natrium 0.04 g
* av daglig referanse inntak

Storfe Terningkjøtt 1,5kg Skjeggerød Fryst

1500 g

Biffkjøtt I Strimler Frys Ca 1,2 Kg Jæder -kortreist Mat-

1200 g

Biffkjøtt Strimlet Marinert 1.2 Kg Jæder

1200 g

Festivalburger Rå 80% Kjøtt Fatland

1000 g

Ig Tacokjøtt 2kg

2 KG

Kjøttboller Spanske 1kg Skjeggerød Frys

1 KG

Salt Lapskauskjøtt 5 Kg Holmens Fryst

5000 g

Storfe Bogstek 3 Kg Holmens

3000 g

Storfe Entrecôte Uten Ben 3 Kg Holmens

3000 g

Storfe Høyrygg Surret 3 Kg Holmens

3000 g

Storfe Høyrygg Uten Ben 3 Kg Holmens

3000 g

Storfe Indrefilet Hel Ca1,5kg Import

1500 g

Storfe Oksekjøtt Stroganoff 5 Kg Holmens Frys

5000 g

Storfe Rundstek 3 Kg Holmens

3000 g

Kjøttbaserte produkter

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Storfekjøtt (65,1%), vann, storfeprotein, fiber, salt (1,5%), pepper, ingefær, løk, dekstrose, stivelse, sitrat E331.

Allergener:
Energi 755 kJ/ 180 kcal
Fett 11,30 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 4,70 g
Karbohydrat 5,50 g
hvorav
- Sukkerarter 0,10 g
Protein 13,10 g
Salt 1,50 g
* av daglig referanse inntak

Biffkarbonader 90gram 5 Kg Skjeggerød Fryst

5000 g

Biffkarbonader Håndlagde 100g 2,5 Kg Holmens

2500 g

Gilde Karbonader 720g

720 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Storfekjøtt, svinekjøtt, vann,salt ,tapiokastivelse, vegetabilsk fiber, svineprotein, hvit pepper, ingefær,druesukker, koriander, muskatblomme, løk, hydrolysert maisprotein, aromastoffer, maltodestrik, antioksidant (E331), fargestoff (E150)

Allergener:
Energi 750Kj/180kcal
Fett 12.0 g
- Hvorav mettede fettsyrer 5.0 g
Karbohydrater 6.0 g
- Hvorav sukkerarter 0.6 g
Protein 12.0 g
Salt 1.5 g
Natrium 600 mg

Karbonader 1kg Skjeggerød Fryst

1000 g

Karbonader Håndlagde 120g 2,5 Kg Holmens

2500 g

Karbonader Håndlagde 120g 2,5 Kg Holmens

2500 g

Karbonader Kylling 630g Prior

630 g

Karbonader(60g) 5kg Fryst Skjeggerød

5000 g

Opprett handlelister

Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Karbonader(60g) 5kg Fryst Skjeggerød

5000 g

Lunsjkaker Håndlagde 140g 2,5 Kg Holmens

2500 g

Lunsjkaker Håndlagde 140g 2,5 Kg Holmens

2500 g

Stekte Karbonader 5kg Fana Kjøtt (ca. 40stk)

5000 g

Viltkarbonader Håndlagde 70g 2,5 Kg Holmens Fryst

2500 g

Medisterkaker Håndlagde 60g 2,5 Kg Holmens

2500 KG

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, tapiokastivelse, vegetabilske fiber (potet, gulrot og bambus), løk, pepper, allehånde, sukker, allehånde, gjærekstrakt, stabilisator ( E 450, E 451).

Allergener:
Energi 858 kJ/ 206 kcal
Fett 14,0 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 5,9 g
Karbohydrat 9,0 g
hvorav
- Sukkerarter 2,0 g
Protein 11,0 g
Salt 2,0 g
* av daglig referanse inntak

Stekte Kjøttboller 1kg Skjeggerød Fryst

1000 g

Greske Lammeboller 15-17g 2,5 Kg Holmens Fryst

2500 g

Kjøttboller 15-17g 2,5 Kg Holmens Fryst

2500 g

Kjøttboller Kylling&kalkun 630g Prior

630 g

Kjøttboller M/bacon 1 Kg Fryst Skjeggerød

1000 g

Opprett handlelister

Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Kjøttboller M/bacon 1 Kg Fryst Skjeggerød

1000 g

Kjøttboller M/grønnsaker 1kg Jæder -kortreist Mat-

1000 g

Kjøttboller Med Chili Og Hvitløk 15 G 2,5 Kg Holmens Fryst

2500 g

Kjøttboller Stekte U/svin 5kg

5000 g

Kyllingboller 15 G 2,5 Kg Holmens Fryst

2500 g

Svenske Kjøttboller 800g

800 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Storfekjøtt, svinekjøtt, vann, salt, tapiokastivelse, vegetabilsk fiber, svineprotein, hvit pepper, ingefær, druesukker, muskatblomme, løk, hydrolisert maisprotein, aromasyoffer, maltodekstrin, antioksidant ( E331), fargestoff (E150).

Allergener:
Energi 750Kj/180kcal
Fett 12.0 g
- Hvorav mettede fettsyrer 5.0 g
Karbohydrater 6.0 g
- Hvorav sukkerarter 0.5 g
Protein 12.0 g
Salt 1.5 g
Natrium 600 mg

Kjøttkaker 1kg Skjeggerød Fryst

1000 g

Kylling Kjøttboller 1,5 Kg Ytterøy Halal Frys

1500 g

Spanske Tapasboller 15 Gr 2,5 Kg Holmens Fryst

2500 g

Cheeseburger 8x100g Grilstad

800 g

Hamburger 8*100g Grillstad

800 g

Hamburger 85% 100g 5 Kg Holmens Fryst

5000 g

Hamburger Stekt 5kg 100g Jæder

5 KG

Kyllingburger Chili Cheese 140g 2,5 Kg Holmens

2500 g

Spicy Burger 140g 2,5 Kg Holmens

2500 g

Spareribs Fana Kjøtt Ca 650g

650 g

Certified Vegan

Vegetarburger 226g Beyond

226 g

Verdens Beste Hamburger. 30 Stk A 180g.

5400 g

Biffkarbonader 90g 2,5kg Gilde

2500 g

Festivalburger Rå 80% Kjøtt Fatland

1000 g

Karbonader 60g 2,5kg Matbørsen

2500 g

Karbonader 800g First Price

800 g

Karbonader Grove 100g 2x2,5kg Matbørsen

5 KG

Kjøttboller Spanske 1kg Skjeggerød Frys

1 KG

Kjøttkaker Grove 65g Mors 5,5kg Stabburet

5650 g

Kjøttpølse Skinnfri 880g First Price

880 g

Smårettskinke 200g Skjeggerød Frys

200 g

Stekt Tacokjøtt 1kg Jæder -kortreist Mat-

1000 g

Kylling og kalkun

Kylling Kjøttboller 1,5 Kg Ytterøy Halal Frys

1500 g

Kyllingkjøttdeig Ytterøy Halal 700g

700 g

Kyllinglår Grillet 5kg Ytterøy Frys Halal

5 KG

Kyllingfilet Singelfryst 5 Kg Jæder

5000 g

JÆDER skal være best i kjøttbransjen på bærekraft!

Vi har sett nøyere på FNs 17 bærekraftsmål og valgt ut de 4 hvor vi har størst påvirkningsmulighet.

Det er:

God helse
Ansvarlig forbruk og produksjon
Stoppe klimaendringene
Samarbeid for å nå målene
Vi har satt oss mål og vi ønsker å synliggjøre tiltak vi allerede har utført.

Spesielt stolt er vi av at vi var en av de første i kjøttbransjen som ble sertifisert som Miljøfyrtårn. En sertifisering som krever at vi jobber målrettet med å ta klimahensyn i vår bedrifts strategier. Vi har også jobbet med energiøkonomisering i mange år og vårt siste prosjekt er nå utnytting av sol som energikilde.

Vi har nylig montert 576 m2 solcellepanel på fabrikktaket.

Effekten som solcelleanlegget på taket kan gi pr time: 91,2kWh
sammenfaller med timesforbruket til hamburgerlinja vår. Samtidig vet vi at anlegget sjelden gir full uttelling og at Vestlandsværet spiller ikke alltid på lag.

Jobben for et bedre miljø aldri er over. Vi vil fortsette å ta små og store skritt i riktig retning, og ønsker å være et godt eksempel i kjøttbransjen.

Her har vi oppsummert litt hvilke tiltak vi har gjort til nå:

SALTREDUKSJON

Jæder har hatt fokus på saltreduksjon fra 2009. Vi foretar gradvis
saltreduksjon av eksisterende produkt og holder lavt saltnivå på
produktnyheter.

+ GRØNT PROSJEKT OG PRODUKTKATEGORI
Forskningsprosjektet «GRØNTiKJØTT» ble tildelt oss fra Norges
forskningsråd i 2015. Formålet var å utvikle bærekraftige og sunne
hverdagsprodukter bestående av kvernet kjøtt med en høy andel
grønnsaker. Vi har mulighet for bedre råstoffutnyttelse ved å benytte
grønnsaker med ukurante størrelser.

VEGMEATCRC
Vi er partnere i et tverrfaglig forskningsprosjekt som forsker på
årsaker og sammenhenger til at høyt inntak av rødt, bearbeidet
kjøtt er forbundet med økt risiko for tykktarmskreft. Spesielt vil det
forskes på om innblanding av grønnsaker kan bidra til å redusere
risikoen for tykktarmskreft, og her brukes kunnskap og resultater
fra vårt tidligere GRØNTiKJØTT-prosjekt.

HELSE OG OMSORGSDEPARTEMENTETS TILSLUTNINGSAVTALE
JÆDER har undertegnet Helse- og omsorgsdepartementets
tilslutningsavtale om tilrettelegging for sunnere kosthold.

VEGJA - PRODUKTKATEGORI
Vi ser at markedet er i endring og ønsker derfor å kunne tilby våre
kunder kjøttfrie alternativer også. Vi har utstyret, kompetansen og
viljen til å endre oss i takt med kundenes ønsker. I Vegja kategorien
vil vi bruke mest mulig norske råvarer og ønsker å tilby smakfulle
produkter uten soya.

PLASTOPTIMALISERING / GJENVINNING
Vi fikk kunnskap om at de sorte plastbegerene vi pakket våre ferske
hamburgere i ikke var gjenkjennbare i søppelsorteringssystem som
bruker laser. Nå har vi brukt opp lageret med sorte beger og gått
over til hvite, dette sikrer riktig materialgjenvinning.

PAKNINGSOPTIMALISERING
Målet vårt er å transportere så lite luft som mulig. Vi var tidlig ute,
allerede i 2009, med å produsere firkantede kjøttdeig-, biffkjøtt- og
kyllingstrimmel-pakker.

ANDRESORTERING
Varer som blir definert som 2. sortering hos JÆDER på grunn
av ujevn farge, størrelse eller feil vekt blir ofte tilbudt VERDiMAT
for videresalg. Verdifullt samarbeid for reduksjon av matsvinn.

MILJØFYRTÅRN
Jæder ble i 2016, som en av de første i kjøttbransjen, sertifisert
som Miljøfyrtårn. Kravene i sertifiseringen hjelper oss å holde
fokus og stadig forbedre oss innenfor områdene innkjøp, utslipp,
energi, arbeidsmiljø, transport og avfall.

GRØNT PUNKT
Gjennom vårt medlemskap i Grønt Punkt betaler vi vederlag
for plastemballasje som brukes i produksjon av våre varer.
JÆDER har vært betalende medlem siden 2003.

ENØK-RÅDGIVER
ENØK har i mange år vært viktig for oss. Vi har benyttet oss av
ENØK rådgiver helt siden 2002. I fabrikken gjenvinner vi energi
fra røkegass, damp og hetoljekjeler til blant annet 70 graders
forbruksvann og nødvendig frostsikring. All vår belysning er
LED med bevegelsessensor. Gjenvunnet energi i 2019 ble 1 705 950 kWh
og vi sparte anslagsvis 350 000 kWh på grunn av LED-belysning.

BÆREKRAFTSANSVARLIG
Vår markedsansvarlig har også blitt bærekraftansvarlig fra 2018.
JÆDER vil jobbe for å ta gode, miljøvennlige valg og innarbeide
langsiktig bærekraft i alle bedriftens strategier.

SOLCELLEANLEGG PÅ FABRIKKTAK
Det nyeste tiltaket, men absolutt ikke det siste, som har blitt utført
er installering av solcelleanlegg. 576 m2 solcellepanel er montert
på fabrikktaket. Satsningen er et pilotprosjekt mellom JÆDER og
Lyse. Effekten som solcellene kan gi per time tilsvarer kWh som
i gjennomsnitt trengs for å drifte hamburgerlinjen vår.
Det blir spennende å se besparelsene her.

Til 100g. ferdig vare er brukt 102g. norske kyllingovervinger, vann, krydder, salt, sukker, antioksidant (natriumsitrat, natriumascorbat,askorbinsyre),aroma, glukose(mais), dekstrose(tapioka),stabilisator (natriumtrifosfat).

Allergener:
Næringsinnhold pr 100g:
975kJ(234kcal)
16g. fett hvorav mettede fettsyrer 4,9g., 1,5g. karbohydrat
Hvorav sukkerarter 1,1g., 21g. protein, 1,4g.salt.

Buffalo Wings 5 Kg Jæder

5000 g

Kylling 900 G Fryst Engfugl

900 g

JÆDER skal være best i kjøttbransjen på bærekraft!

Vi har sett nøyere på FNs 17 bærekraftsmål og valgt ut de 4 hvor vi har størst påvirkningsmulighet.

Det er:

God helse
Ansvarlig forbruk og produksjon
Stoppe klimaendringene
Samarbeid for å nå målene
Vi har satt oss mål og vi ønsker å synliggjøre tiltak vi allerede har utført.

Spesielt stolt er vi av at vi var en av de første i kjøttbransjen som ble sertifisert som Miljøfyrtårn. En sertifisering som krever at vi jobber målrettet med å ta klimahensyn i vår bedrifts strategier. Vi har også jobbet med energiøkonomisering i mange år og vårt siste prosjekt er nå utnytting av sol som energikilde.

Vi har nylig montert 576 m2 solcellepanel på fabrikktaket.

Effekten som solcelleanlegget på taket kan gi pr time: 91,2kWh
sammenfaller med timesforbruket til hamburgerlinja vår. Samtidig vet vi at anlegget sjelden gir full uttelling og at Vestlandsværet spiller ikke alltid på lag.

Jobben for et bedre miljø aldri er over. Vi vil fortsette å ta små og store skritt i riktig retning, og ønsker å være et godt eksempel i kjøttbransjen.

Her har vi oppsummert litt hvilke tiltak vi har gjort til nå:

SALTREDUKSJON

Jæder har hatt fokus på saltreduksjon fra 2009. Vi foretar gradvis
saltreduksjon av eksisterende produkt og holder lavt saltnivå på
produktnyheter.

+ GRØNT PROSJEKT OG PRODUKTKATEGORI
Forskningsprosjektet «GRØNTiKJØTT» ble tildelt oss fra Norges
forskningsråd i 2015. Formålet var å utvikle bærekraftige og sunne
hverdagsprodukter bestående av kvernet kjøtt med en høy andel
grønnsaker. Vi har mulighet for bedre råstoffutnyttelse ved å benytte
grønnsaker med ukurante størrelser.

VEGMEATCRC
Vi er partnere i et tverrfaglig forskningsprosjekt som forsker på
årsaker og sammenhenger til at høyt inntak av rødt, bearbeidet
kjøtt er forbundet med økt risiko for tykktarmskreft. Spesielt vil det
forskes på om innblanding av grønnsaker kan bidra til å redusere
risikoen for tykktarmskreft, og her brukes kunnskap og resultater
fra vårt tidligere GRØNTiKJØTT-prosjekt.

HELSE OG OMSORGSDEPARTEMENTETS TILSLUTNINGSAVTALE
JÆDER har undertegnet Helse- og omsorgsdepartementets
tilslutningsavtale om tilrettelegging for sunnere kosthold.

VEGJA - PRODUKTKATEGORI
Vi ser at markedet er i endring og ønsker derfor å kunne tilby våre
kunder kjøttfrie alternativer også. Vi har utstyret, kompetansen og
viljen til å endre oss i takt med kundenes ønsker. I Vegja kategorien
vil vi bruke mest mulig norske råvarer og ønsker å tilby smakfulle
produkter uten soya.

PLASTOPTIMALISERING / GJENVINNING
Vi fikk kunnskap om at de sorte plastbegerene vi pakket våre ferske
hamburgere i ikke var gjenkjennbare i søppelsorteringssystem som
bruker laser. Nå har vi brukt opp lageret med sorte beger og gått
over til hvite, dette sikrer riktig materialgjenvinning.

PAKNINGSOPTIMALISERING
Målet vårt er å transportere så lite luft som mulig. Vi var tidlig ute,
allerede i 2009, med å produsere firkantede kjøttdeig-, biffkjøtt- og
kyllingstrimmel-pakker.

ANDRESORTERING
Varer som blir definert som 2. sortering hos JÆDER på grunn
av ujevn farge, størrelse eller feil vekt blir ofte tilbudt VERDiMAT
for videresalg. Verdifullt samarbeid for reduksjon av matsvinn.

MILJØFYRTÅRN
Jæder ble i 2016, som en av de første i kjøttbransjen, sertifisert
som Miljøfyrtårn. Kravene i sertifiseringen hjelper oss å holde
fokus og stadig forbedre oss innenfor områdene innkjøp, utslipp,
energi, arbeidsmiljø, transport og avfall.

GRØNT PUNKT
Gjennom vårt medlemskap i Grønt Punkt betaler vi vederlag
for plastemballasje som brukes i produksjon av våre varer.
JÆDER har vært betalende medlem siden 2003.

ENØK-RÅDGIVER
ENØK har i mange år vært viktig for oss. Vi har benyttet oss av
ENØK rådgiver helt siden 2002. I fabrikken gjenvinner vi energi
fra røkegass, damp og hetoljekjeler til blant annet 70 graders
forbruksvann og nødvendig frostsikring. All vår belysning er
LED med bevegelsessensor. Gjenvunnet energi i 2019 ble 1 705 950 kWh
og vi sparte anslagsvis 350 000 kWh på grunn av LED-belysning.

BÆREKRAFTSANSVARLIG
Vår markedsansvarlig har også blitt bærekraftansvarlig fra 2018.
JÆDER vil jobbe for å ta gode, miljøvennlige valg og innarbeide
langsiktig bærekraft i alle bedriftens strategier.

SOLCELLEANLEGG PÅ FABRIKKTAK
Det nyeste tiltaket, men absolutt ikke det siste, som har blitt utført
er installering av solcelleanlegg. 576 m2 solcellepanel er montert
på fabrikktaket. Satsningen er et pilotprosjekt mellom JÆDER og
Lyse. Effekten som solcellene kan gi per time tilsvarer kWh som
i gjennomsnitt trengs for å drifte hamburgerlinjen vår.
Det blir spennende å se besparelsene her.

Bildegalleri:

Kyllingkjøtt, 33% grønnsakblanding(potet,paprika, blomkål,
erter, kikerter, tomat, gulrot, champignon, løk, linser,
spinat), kyllingskinn, havregryn, potetstivelse, salt og
krydder.

Allergener:
Energi 189 kcal / 788 kj
Fett 10 g
- mettet fett 3 g
Karbohydrat 10 g
- sukkerarter 1,6 g
Protein 13 g
Salt 1,7 g

Kyllingbolle+grønt 1kg Grønnsaker Jæder

1000 g

Kyllingfilet 2,5 Kg Engfugl Fryst

2500 g

Kyllingfilet 1,8 Kg Ytterøy Halal Frys

1800 g

Kyllingfilet 5 Kg Halal Ytterøy Frys

5000 g

Kylling Filet Strimlet 1200g Ytterøy Halal Frys

1200 g

Kylling Salat Kjøtt Reven Bbq Jæder 1kg

1000 g

Kylling Salatkjøtt Krydret 1000g Ytterøy Frys

1000 g

Kylling Salatkjøtt Naturell 1000g Ytterøy Frys

1000 g

Spis Meg Kylling Salatkjøtt M/krydder 500g

500 g

Spis Meg Kylling Salatkjøtt Naturell 500g

500 g

Glass og gaffel

Kylling Salatkjøtt Grillet 350g Prior

350 g

Kylling Salatkjøtt 1kg Fryst Prior

1000 g

Kyllinglår Økonomi Ytterøy Halal 5 Kg

5000 g

Kyllinglårkjøttu/skinnu/bein Ytterøy 5 Kg

5000 g

Glass og gaffel

Favorittkylling Kyllingfilet 650g Prior

650 g

Kalkunkorv 450g Prior

450 g

Kyllingkjøtt Marinert 1,2 Kg

1200 g

Kyllingklubber Fryst 1,2kg Folkets

1200 g

Kyllinglår Grillet 2,5 Kg

2500 g

Kyllingnuggets 22g Prior 3,5kg

3500 g

Crispy Kylling Nuggets 600g Frys Ytterøy Halal

600 g

Kalkunkorv Pepper 110g Prior

110 g

Kylling 390g Prior

390 g

Kyllingburger Panert 120g Fryst Prior 5kg

5 KG

Kyllingfilet 900g Fryst Ytterøy Halal

900 g

Kyllingfilet 1.5kg Ytterøy Halal

1500 g

Kyllingfilet 2,5kg Vestfold Fugl Fryst

2500 g

Kyllinglår Grillede 1,4kg First Price

1400 g

Kyllingservelat 110g Prior

110 g

Kyllingskinn 12,5 Kg Ytterøy

12500 g

Kyllingvinger Frys 1,2kg Folkets

1200 g

Pølser

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Kjøtt ( 63%) av svin og storfe, vann, tapioka og potetstivelse, konserveringsmiddel E326 og E 250, vegetabilsk fiber (gulrot, potet, bambus), salt, glukose, svineprotein, pepper, løk, ingefær, muskat, stabilisatorE450, E451, antioksidant E301 og røykaroma

Allergener:
Energi 1017KJ/ 245kcal
Fett 20.0 g
- Hvorav mettede fettsyrer 7.1 g
Karbohydrater 6.3 g
- Hvorav sukkerarter 0.9 g
Protein 10.0 g
Salt 1.7 g
Natrium 0.7 g

Kjøttpølse U/skinn 880g Skjeggerød Fryst

880 g

Middagspølse 500g Fana Kjøtt

500 g

Medisterpølse Gabbas 5 Kg

5 KG

Vossakorv Gabbas 1 Kg

1 KG

Frokostpølser 1kg Skjeggerød Fryst

1 KG

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Kjøtt (63%) av svin og storfe, vann, tapioka- og potetstivelse, konserveringsmiddel E326 E250, salt, glukose, vegetabilsk fiber (gulrot, potet, bambus), svineprotein, pepper, muskat, krydderekstrakter, chili, stabilisator E450 E451, antioksidant E301 og røykaroma.

Allergener:
Energi 827 kJ/ 199 kcal
Fett 15,0 g
hvorav
- Mettede fettsyrer4,2 g
Karbohydrat 7,1 g
hvorav
- Sukkerarter 1 g
Protein 9 g
Salt 1,7 g
* av daglig referanse inntak

Grillpølse 500g skjeggerød Fryst

500 g

Grillpølse Halal Kylling 600g Ytterøy Frys

600 g

Grillpølse Kylling&kalkun 600g Skjeggerød Frys

600 g

Kielbasa (polsk Pølse) 60gr's Holmens

5000 g

Kylling Wienerpølse 700g Ytterøy Frys

700 g

Wienerpølse Ca 1,6kg Skjeggerød Frys

1600 g

Røkt Kjøttpølse Skinnfri 2,5kg Skjeggerød

2500 g

Gilde Grillpølser 600g

600 g

Grillpølse 600g Go & Mager

600 g

Kjøttpølse 900g Gilde

900 g

Kjøttpølse Skinnfri 450g Gilde

450 g

Kjøttpølse U/skinn 450g Go & Mager

450 g

Middagsservelat Snabb 500g Gilde

500 g

Pølseterninger 2,5kg Gilde

2500 g

Vossakorv U/skinn Ca2,5kg Kg Gilde

2500 g

Wienerpølser 1.3kg Gilde

1300 g

Bratwurst Fana Kjøtt 600g

600 g

Chorizopølse Fana Kjøtt 600g

600 g

Prior Grillpølser Kylling/kalkun 600g

600 g

Wienerpølse Kylling/kalkun Jul 520g Prior

520 g

Wienerpølser Kylling/kalkun 8 Stk, 520g Prior

520 g

Grillpølse Halal 600g Alfathi

600 g

Bacongrill M/ost 480g Gilde

480 g

Grillpølse 1kg First Price

1 KG

Grillpølse Xl Ost&chili 330g Gilde

330 g

Kjøttpølse Med Skinn Ca 900g Gabbas -kort Reist Mat-

Komlepølser 60g 5 Kg Holmens Frys

5000 g

Middagspølse 500g Gilde

500 g

Ostegrill 480g Gilde

480 g

Pølsebrød 45g 12stk I Posen

45 g

Wienerpølse 520g Gilde

520 g

Wienerpølse Sortert 55g Fryst Gilde

5 KG

Wienerpølse Sortert Storpk 1,65kg Gilde

1650 g

Wienerpølser 720g First Price

720 g

Svinekjøtt

Svin Ribbe Rutet 7kg Gabbas Fryst

7 KG

Svinekam Uten Bein Og Røykt 1 Kg Skjeggerød Fryst

1000 g

Svinesnitzel Stekt 1kg Skjeggerød

1000 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Svinekjøtt.

Allergener:
Energi 1 013 kJ/ 243 kcal
Fett 18,30 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 6,70 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 15,60 g
Salt 0,10 g
* av daglig referanse inntak

Svin Koteletter 1kg Skjeggerød

1000 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Norsk svinekjøtt.

Allergener:
Energi 935 kJ/ 225 kcal
Fett 17,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 6,40 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 18,00 g
Salt 0,10 g
* av daglig referanse inntak

Svin Nakkekotelett 1kg Skjeggerød

1000 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Strimlet svinekjøtt

Allergener:
Energi 489 kJ/ 116 kcal
Fett 3,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 1,00 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 22,00 g
Salt 0,10 g

Svinekjøtt Strimlet 2 Kg Skjeggerød

2000 g

Marinert Bbq Babyback Spareribs 3,5 Kg Holmens

3500 g

Ribs Babypack Bbq 800g Folkets

800 g

Spareribs Cola 800g

800 g

Svin Nakke Uten Ben 3 Kg Holmens Fryst

3000 g

Svinekjøtt Strimlet Av Bog 5 Kg Holmens Fryst

5000 g

Svinekotelett M/skalk 1kg Gilde Frys

1 KG

Indrefilet Svin 750g Gilde

750 g

Svin Indrefilet Ca400g First Price

400 g

Bogskinke Strimlet 1kg Jæder -kortreist Mat-

1000 g

Smårettskinke Duo 180g Folkets

180 g

Bønes Servelat 1kg

1 KG

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål

Svinekjøtt (94%), vann, salt.

Allergener:
Energi 1 059 kJ/ 225 kcal
Fett 21,60 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 7,40 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 15,30 g
Salt 1,10 g

Kjøttdeig Svin 23% 2kg Skjeggerød (medisterdeig)

2 KG

Pig Wings Bbq 1,5 Kg Holmens

1500 g

Smårettskinke 200g Gilde

200 g

Spareribs 700g American Bbq

700 g

Svinekjøtt Strimlet 350g Folkets

350 g

Svineknoke Røkt Rå Lettsaltet 1,3kg

1300 g

Kjøttdeig og farse

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Norsk storfekjøtt kvernet. Forhold mellom kollagen og bindevevsprotein under 15%.

Allergener:
Energi 852KJ/ 204kcal
Fett 14.0 g
- Hvorav mettede fettsyrer 6.4 g
Karbohydrater 0,0 g
- Hvorav sukkerarter 0.0 g
Protein 19.7 g
Salt 0.1 g
Natrium 0.004 g

Kjøttdeig 400g Skjeggerød Fryst

400 g

Kjøttpudding 1000g Skjeggerød Fryst

1000 g

Kjøttdeig 14% Fett 400g First Price

400 g

Kjøttdeig Singelfryst (grovkvernet) 2,5kg

2500 g

Kjøttdeig Vakuumpakket 400g First Price

400 g

Kjøttdeig Fersk 5kg Gilde (bestillingsvare Min. 3 Dager)

5 KG

Kjøttdeig 1,2kg Fryst

1200 g

Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Norsk storfekjøtt, kvernet. Maks 14% fett maks 17% bindevevsprotein.

Allergener:
Energi 824 kJ/ 198 kcal
Fett 14,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 5,90 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 18,00 g
Salt 0,10 g

Kjøttdeig Uten Salt Og Vann 2,5kg Skjeggerød Fryst

2500 g

Kjøttdeig Halal 400g Alfathi

400 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Svinekjøtt (47%), storfekjøtt (47,6%), vann, salt (0,4%).

Allergener:
Energi 918 kJ/ 221 kcal
Fett 17,00 g
hvorav
- Mettede fettsyrer 7,00 g
Karbohydrat 0,00 g
hvorav
- Sukkerarter 0,00 g
Protein 17,00 g
Salt 0,50 g
* av daglig referanse inntak

Kjøttdeig Svin/storfe 2,5kg Skjeggerød

2500 g

Historien om Fatland
Fatland er et familieselskap, eid av familien Fatland. Rasmus Fatland startet med slakting ca 1892 i Vikedal, og flyttet senere til Oslo for å selge kjøtt for slaktere i Sunnhordland og på Jæren.
Severin Fatland

Tradisjonen ble ført videre av sønnen Severin og hans sønner Sverre og Ole. I dag er fjerde generasjon Fatland eiere gjennom Ståle, Svein, Inge og Vidar Fatland, som alle er aktive i driften.

Det første slakteriet ble bygd av Helgevold i Sandeid i 1937, et anlegg Severin Fatland overtok i 1947. Slaktemengden økte, og Fatland bygde nytt slakteri i Sandeid i 1957.

Nye krav til slakteriene og stadig flere leverandører førte til at Fatland bygde et nytt slakteri i Ølen i 1974, som det største private slakteriet i Norge. På 1980-tallet kjøpte Fatland opp flere slakterier - Fatland Oslo Kjøttsenter, et slakteri i Bergen og to slakteri på Jæren. De siste er senere fusjonert til Fatland Jæren.

Midt på 1990-tallet kjøpte Fatland 100 % av aksjene i Skjeggerød AS, og fikk dermed eierskap i en av Norges største og mest moderne kjøttforedlingsbedrifter - og samtidig markedsadgang til det viktige dagligvaremarkedet.

I dag er det 550 medarbeidere som arbeider med kjøtt i Ølen, Oslo, Sandefjord og på Jæren.

På 1990-tallet ble behandling av biprodukt og økonomien i disse produktene vektlagt. Fatland Hud og Skinn, Fatland Ull og Fatland Meat AS er alle selskap som er stiftet for å styrke økonomien og kompetansen i konsernet totalt, og dermed også for leverandørene.

De siste årene har vi arbeidet målrettet for å få mer foredling og salg til forbruker, og dette har vi klart gjennom et godt samarbeid med dagligvarekjedene. Mattrygghet har alltid vært viktig for selskapet, og våre anlegg er sertifisert etter den strenge BRC-standarden, for å sikre trygge produkter.

En lang historie er ingen garanti for en lang fremtid, men det er en god ballast å ha med seg. Det er fornøyde forbrukere og dyktige produsenter som er vårt mål.

Storfekjøtt, salt og vann.

Allergener:
Energi 513KJ / 122kcal
Fett 5.0 g
- Hvorav mettede fettsyrer 1.9 g
Karbohydrater 0.0 g
- Hvorav sukkerarter 0.0 g
Protein 19.3 g
Salt 1.0 g
Natrium 400mg

Karbonadedeig 400g Skjeggerød Fryst

400 g

Karbonadedeig 400g First Price

400 g

Ig Tacokjøtt 2kg

2 KG

Kjøttdeig 14% Storfe U/salt&vann Folkets

400 g

Kjøttdeig 5 Kg Holmens

5000 g

Kjøttfarse 5kg Gilde (bestillingsvare Min. 3 Dager)

5 KG

Kjøttkakefarse Grov 5 Kg Holmens

5000 g

Kyllingkjøttdeig U/salt U/narasin 400g Prior

400 g

Stekt Kjøttdeig Salt & Pepper 3kg Holmens Fryst

3000 g

Storfe 5mm 5 Kg Holmens

5000 g

Bacon og tilbehør

Bacon Ternet 600g Skjeggerød

600 g

Picnic Skinkeboks 325g Stabburet

325 g

Bacon Bøkerøkt Skivet 130g Folkets

130 g

Smårettbacon 2*90g Folkets

180 g

Smårettskinke 200g Gilde

200 g

Smårettskinke 200g Skjeggerød Frys

200 g

Fjærkrebaserte produkter

Kylling Kjøttboller 1,5 Kg Ytterøy Halal Frys

1500 g

Kyllingkjøttdeig Ytterøy Halal 700g

700 g

Kyllinglår Grillet 5kg Ytterøy Frys Halal

5 KG

Kylling Wienerpølse 700g Ytterøy Frys

700 g

Kyllingfilet 1,8 Kg Ytterøy Halal Frys

1800 g

Kyllingfilet 5 Kg Halal Ytterøy Frys

5000 g

Kylling Filet Strimlet 1200g Ytterøy Halal Frys

1200 g

Kyllingkarbonader 5 Kg Gourmand Halal Fryst

5000 g

Kylling Salatkjøtt Naturell 1000g Ytterøy Frys

1000 g

Kylling Salatkjøtt 1kg Fryst Prior

1000 g