1. Sett stekeovn på 150 grader.
2. Sett på en kjele med vann til nudlene
3. Fordel lakseporsjoner utover et stekebrett med bakepapir. Stek laksen på 150 grader i 15 minutter
4. Kok nudlene etter anvisning på pakken
5. Skrell mango og avocado og kutt jevne terninger
6. Bryt fisken opp i terninger og server med nudler, mango og avocado