# 18 Servelat med potet og spinatstappe

Fremgangsmåte

1. Skrell potetene og sett de på kok.
2. Mens de står og koker, kutter du servelaten i tynne skiver og steker dem i en panne til de får en fin farge. Legg de på et stekebrett og sett de inn i ovnen på 160 grader før servering slik at de er varme.
3. Skrell gulrot og kutt i fine biter, kutt brokkolien i samme størrelse. Kok først gulroten i et par minutter før du har i brokkolien. Når grønnsakene er ferdig kokt siler du av vannet.
4. Sil vannet av potetene og lag stappe med melk, se an hvor mye melk du trenger. Tilsett spinaten og smak til med salt og pepper
5. Server alt varmt.

1 barneporsjon er beregnet til: 125 g servelat, 100 g potetstappe, 50 g grønnsaker

• 30 barn

• 

  Bønes Servelat 1kg

  logg inn /stk

  

  Potet Løsvekt Hele Kilo

  logg inn /stk

  

  Tine Lettmelk 1% Fett 1 Liter

  logg inn /stk

  

  Spinat Flowpack 500g

  logg inn /stk

  

  Brokkoli Norsk Pr Stk

  logg inn /stk

  

  Gulrot Pose 1 Kg Norske

  logg inn /stk

  

  Laktosefri Lettmelk 1,0 % Fett 1 Liter Tine

  logg inn /stk

  

  Jozo Salt U/jod 1 Kg

  logg inn /stk

  Husk å logge inn!