Lapper er en perfekt aktivitet for barna.
1. Ha melet i en bolle sammen med sukker og bakepulver. På 8 dl. mel (500gram) bruker du 4 ss. sukker og 1 ts bakepulver.
2. Rør sammen egg med kulturmelk, du trenger 4 stk. egg per liter med kulturmelk.
3. La røren stå og svelle litt før du steker lappene i en middels varm stekepanne.
1 barneporsjon er beregnet til: 2 stk. middels store lapper (ca. 100 g tilsammen)