# 42 Enchiladas med kylling

Barna kan være med å lage sine egne enchiladas.

Tidsbruk: 60-90 | Letthetsgrad: enkel
Oppskriften er laget i samarbeid med:
Raymond Grimstad - Kokk

Etter våre besøk i barnehagene har vi lært mye om de forskjellige
utfordringer som finnes i forhold til matinnkjøp og matlaging.

Fremgangsmåte

1. Skrell og kutt grønnsakene i terninger.
Stek raskt i en vid gryte og ha i hakkede tomater.
2. La tomatsausen småkoke på middels varme.
3. Kutt kyllingen i grove strimler og bland med tacokrydder.
Stek raskt i stekepanne med litt olje til den får litt farge.
4. Ha kyllingen i tomatsausen og la alt småkoke til sausen tykner.
5. Fyll lefser med kylling- og tomatsaus, og brett de sammen.
Dryss ost over og stek i en forhåndsvarmet ovn på 200 grader
til osten smelter og lefsene er sprø.
6. Mens enchiladas står i ovnen:
skrell avocado og bland sammen med saften av lime.
Bruk en stavmikser eller blender og lag en krem.
7. Kutt tomater og agurk i biter og riv salaten i grove blader.

1 barneporsjon er beregnet til:
1stk enchilada med ca. 150 gram tomatsaus med grønnsaker,
50 gram kylling og 25 gram salat.

Velg variant

Velg varianten du ønsker.
Avhukingsboksen ved siden av antall bestemmer om de skal legges i handlevognen

  • Favorittkylling Kyllingfilet 650g Prior
    Tortilla Fersk 20cm Mission - 18 Stk
    Hakkede Tomater 390g Eldorado
    Taco Kryddermiks 3-pk Old El Paso
    Løk - Antall Stk
    Gulrot Pose 1 Kg Norske
    Kinesisk Hvitløk Stk
    Pizzatopping Revet 2kg Arla
    Isbergsalat Bama Stk Norge
    Tomat - Kg Norge
    Avocado Spisemoden Stk
    Lime Stk
    Agurk Stk Imp
    Husk å logge inn!
  • Favorittkylling Kyllingfilet 650g Prior
    Tortilla Fersk 20cm Mission - 18 Stk
    Hakkede Tomater 390g Eldorado
    Taco Kryddermiks 3-pk Old El Paso
    Løk - Antall Stk
    Gulrot Pose 1 Kg Norske
    Kinesisk Hvitløk Stk
    Pizzatopping Revet 2kg Arla
    Isbergsalat Bama Stk Norge
    Tomat - Kg Norge
    Avocado Spisemoden Stk
    Lime Stk
    Agurk Stk Imp
    Husk å logge inn!
  • Favorittkylling Kyllingfilet 650g Prior
    Tortilla Fersk 20cm Mission - 18 Stk
    Hakkede Tomater 390g Eldorado
    Taco Kryddermiks 3-pk Old El Paso
    Løk - Antall Stk
    Gulrot Pose 1 Kg Norske
    Kinesisk Hvitløk Stk
    Pizzatopping Revet 2kg Arla
    Isbergsalat Bama Stk Norge
    Tomat - Kg Norge
    Avocado Spisemoden Stk
    Lime Stk
    Agurk Stk Imp
    Husk å logge inn!
Tilbake til Måltidshjelpen