La barna lage sine egne burgere.
1. Sørg for at laksen er tint for du begynner å steke den.
2. Stek i en forhåndsvarmet ovn på 160 grader varmluft med skinnsiden opp.
3. Etter 10 minutter tar du laksen ut av ovnen og drar av skinnet, del den opp i grove biter.
4. Lag en avocado krem av avocado og lime som du smaker til med salt. Del avocado i to, fjern stein og skall, miks så med en blender eller stavmikser.
5. Server laks i burgerbrød med avocadokrem, salat og tomat du har delt i båter.
1 barneporsjon er beregnet til: 1 stk. burgerbrød, 75 gram laks, 15 gram avocado, 30 gram salat.