Fiskepudding er en fin ting for de store barna og være med å skjære i skiver da den er myk og ikke trenger en dyp kniv.
1. Skrell potetene og kutt de i jevne terninger. Kutt de ferdig i vann.
2. Når potetene koker rasper du brokkoli og gulrot og blander sammen med rømme.
3. Kutt fiskepuddingen i skiver som du steker i en panne eller varmer opp i ovn.
4. Når potetene er ferdig siler du av vannet og blander sammen med resten. Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
1 barneporsjon er beregnet til: 100 g fiskepudding og 100 g potetsalat