La barna være med å fylle muffinsformene.
1. Bland sammen egg og melk, smak til med salt og pepper, eller krydder etter ønske.
2. Fyll i muffinsformer og spre de utover på et stekebrett. Man kan med fordel bruke et stekebrett for muffins om man har det tilgjengelig.
3. Kutt skinke og paprika i små biter. Fordel jevnt i formene og dryss ost over.
4. Stek på 160 grader varmluft i ca. 15 minutter.
1 barneporsjon er beregnet til: 2-3 muffins a 50 g