Dette er en perfekt mataktivitet for barna.
1. Fjern skinn fra lakseporsjonene, del laksestykkene i to.
2. Visp sammen egg og ha i en skål. Ha mel i en annen og knust cornflakes i en tredje.
3. Vend fisken først i mel, så i egg og tilslutt i cornflakes.
4. Legg på stekebrett med bakepapir og stek i 15 minutter i en forhåndsvarmet ovn på 180 grader varmluft.
Mens fisken står i ovnen gjør du klart resten av tilbehøret.
5. Del agurk, tomat og avocado i terninger, snitt salaten tynt.
6. Bland sammen rømme med tacokrydder, bruk 2 ss tacokrydder per beger rømme.
7. Varm tacolefser i ovn eller micro.
1 barneporsjon er beregnet til: 100 g fisk med panering, 50 g grønnsaker, 20 g dressing og 1 stk. Tacolefse.